Hoteles sostenibles en España

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Hoteles sostenibles

¿Qué es un hotel sostenible?

Los hoteles sostenibles son  diseñados para respetar el medio ambiente y el entorno en el que se encuentran ubicados. Disponen de sistemas e instalaciones inteligentes que ayudan a reducir su consumo energético y las emisiones, reduciendo de manera notable el  impacto hacia el medio ambiente.

Los hoteles sostenibles actúan como agentes de interés/stakeholders, formando equipos que trabajan de manera solidaria y con disposición plena hacia un servicio innovador de máxima calidad.

¿Cuáles son los requisitos para ser sostenibles?

 – Reducir su  impacto en el entorno.  Tener en cuenta en su diseño y construcción ciertos principios medioambientales, sociales y culturales. No contaminar, reducir los residuos generados mediante el reciclaje selectivo. Utilizar la mayor parte del suministro energético en energías renovable, iluminación de bajo consumo, paneles solares, sistemas de aprovechamiento de agua…reducir al máximo el consumo de calefacción o aire acondicionado.

 – Usar materiales reciclados y orgánicos: esto se contempla tanto con los materiales de construcción (lo más naturales posible, madera certificada…), productos de limpieza biodegradables, así como materiales orgánicos en casi todos sus servicios.

-Promover una alimentación ecológica, de temporada y con productos locales 

– Respetar la cultura de la zona,  buscando mejorar el capital social y la calidad de vida de toda la comunidad, promoviendo a los comercios locales.

Las cinco R’s de la Sostenibilidad Hotelera:

Replantear · Reducir · Reutilizar · Reciclar · Respetar

Replantear: El primer ejercicio que lleva a cabo un hotel cuando diseña e implementa una Estrategia de Sostenibilidad Hotelera es replantear el negocio de forma integral en clave sostenible.

Reducir: Un Hotel Sostenible es un hotel que trabaja activamente por la reducción de consumos y de residuos en su establecimiento, con el objetivo de “reducir su impacto en el medioambiente”.

Reutilizar: La reducción de consumos y de residuos da como resultado la tercera R, la de “Reutilizar”, ya sea en el propio hotel o como forma de poner en marcha y potenciar iniciativas sostenibles en la comunidad, inmediata o lejana.

Reciclar: Junto con la reducción y reutilización de recursos, encontramos la cuarta R, el reciclaje, que a menudo se confunde con la reutilización pero que no es lo mismo y supone también una pata fundamental en el desarrollo de la estrategia de sostenibilidad.

Respetar: Esta R tiene que ver con las personas, la cultura local, el medio ambiente. Tiene que ver con “respetar el entorno natural, social y medioambiental. Es decir, no contaminar, respetar la cultura de la zona, estar en sintonía con el entorno”.

  Os dejamos un listado con los hoteles sostenibles más espectaculares de España

Hotel Aire de Bardenas

Hotel Asia Gardens

Arantza Hotela

CAEaCLAVELES

Arima Hotel

La Donaira

Vivood Landscape Hotel

Responsabilidad Social Corpotativa o RSC

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Responsabilidad social corporativa

Según el Observatorio de Responsabilidad Corporativa, el RSC  es una forma de dirigir las empresas basado en la gestión de los impactos que su actividad genera sobre sus clientes, empleados, accionistas, comunidades locales, medioambiente y sobre la sociedad en general.

Así como cualquier otra acción voluntaria que la empresa quiera emprender para mejorar la calidad de vida de sus empleados, las comunidades en las que opera y la sociedad en su conjunto.

Los principios de la responsabilidad social corporativa

 

El compromiso por parte de las empresas en transmitir esta visión a la sociedad a través de su actividad.

Una conducta ética: Se refiere a la forma por la cual la empresa toma sus decisiones integrando un conjunto de principios para las mismas, sus procesos y objetivos estratégicos. Estos principios se refieren a los ideales y creencias que sirven como marco de referencia para la organización. Esto incluye el reconocimiento y respeto de los derechos civiles, políticos, económicos, sociales y culturales..

Medio ambiente: Es el compromiso de la empresa con el medio ambiente e implica una inclinación permanente y consciente del empresario para evaluar el impacto medioambiental que tienen sus acciones.

Cadena de valor: Es un conjunto de decisiones relacionadas con una cadena de valor (proveedores, trabajadores subcontratados, contratistas, clientes, consumidores y otros). Implica información transparente sobre la integridad del producto.

 

 RSC

 

Beneficios de la responsabilidad social corporativa o RSC

Estos son algunos de  los beneficios para las empresas a la hora de implementar políticas de RSC.

Mejora la productividad de los trabajadores. La satisfacción por parte de los empleados genera  un índice  mayor de estabilidad y compromiso con la empresa.

-Mejora la imagen de la marca. Contribuye a que los negocios se ganen la aprobación tanto de consumidores como de colaboradores que valoran cada vez más la preocupación por la ética empresarial. 

Mejora la eficiencia. El cuidado del medio ambiente facilita reducir el consumo energético y la reducción de residuos. Además de minimizar los impactos negativos, obtienen un significativo ahorro económico.

Ventajas para atraer financiamientos. Un comportamiento responsable inciden favorablemente en su credibilidad en los mercados y mejoran su acceso a financiamiento.

Fidelización de clientes y consumidores. La responsabilidad social es un factor esencial para garantizar la fidelidad del consumidor. Las empresas que valoran a sus empleados, desarrollan proyectos sociales y se preocupan por el medio ambiente son una tendencia en alza

-Impulsa la innovación. La búsqueda de soluciones vinculadas a objetivos de sostenibilidad e impacto social, incentiva el desarrollo de productos y servicios innovadores. Potencia el desarrollo de productos novedosos que permiten el acceso a nuevos segmentos de mercado.

 

empresa

¿Qué es el Turismo Ecológico o Ecoturismo?

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ecoturismo

El turismo ecológico o Ecoturismo es una alternativa  al turismo convencional que utiliza como valores la sostenibilidad y la preservación del medio.  Causar el mínimo impacto en la naturaleza y conservar la biodiversidad son aspectos fundamentales para contribuir con un viaje responsable, tanto desde el punto de vista social, como económico y ambiental.

El origen del Ecoturismo

La  tendencia surgió a finales de  los años 80 y vuelve a ser impulsada en la actualidad, debido a la preocupación, concienciación y lucha contra el cambio climático.

Promueve el bienestar de las comunidades locales receptoras  y la preservación del medio natural, buscando un desarrollo sostenible, que mejore el crecimiento del entorno sin afectar su actividad en el futuro.

“El turismo sostenible ha demostrado ser una de las maneras más eficaces de proporcionar oportunidades económicas y de empleo a las comunidades locales, protegiendo al mismo tiempo los recursos naturales del mundo” Sr. Taleb Rifai, Secretario de la Organización Mundial del Turismo

Diversas empresas turísticas alrededor del mundo innovan para aplicar este tipo de prácticas sostenibles y responsables. Existen premios tan reconocidos como  los World Legacy Awards, que impulsan la transformación positiva de la industria del turismo.  Mostrando las mejores prácticas de turismo sostenible, y compartiendo sus historias con millones de viajeros.

ecotravel

Principios del ecoturismo

Estos son los principios del ecoturismo según la Sociedad Internacional de Ecoturismo

ecotourism

01. Minimizar los impactos, ambientales y sociales

02. Aumentar la conciencia y el respeto por el ambiente y la cultura

03. Ofrecer experiencias positivas tanto para los visitantes como para los anfitriones

04. Ofrecer beneficios financieros directos para la conservación

05. Proveer beneficios financieros y participación real para la población local

06. Aumentar la sensibilidad de los turistas hacia el país anfitrión en su clima político, cultural y social.

Beneficios del Ecoturismo

La OMT, estableció en 1993, en el documento “Sustantaible Tourism Development: Gide for local planners”  los beneficios del turismo sostenible:

  1. Facilita la comprensión de los impactos que genera el turismo en el medio natural, cultural y humano.
  2. Asegura un adecuado equilibrio entre beneficios y costos.
  3. Genera empleo local de manera directa en el sector servicios.
  4. Estimula la rentabilidad de las industrias domésticas locales.
  5. Genera entrada de divisas en el país e inversiones en la economía local.
  6. Diversifica la economía local, particularmente en áreas rurales donde el empleo agrario puede ser esporádico e insuficiente.
  7. Procura el entendimiento y la toma de decisiones entre todos los colectivos sociales para su coexistencia con otros recursos.
  8. Incorpora una planificación que asegura un desarrollo turístico adecuado a la capacidad de carga del ecosistema.
  9. Estimula la mejora de los transportes locales, las comunicaciones y las infraestructuras básicas.
  10. Oferta actividades que pueden ser disfrutadas tanto por la comunidad local como por los turistas. Ayuda a la preservación del patrimonio histórico y cultural.
  11. Anima, por una parte, a la recuperación de usos agrarios en tierras marginales y, por otra, favorece el mantenimiento de la vegetación natural en grandes áreas.
  12. Mejora la autoestima de la población local y la revalorización de su entorno y sus características culturales. Ofrece oportunidad para una mayor comunicación y entendimiento entre personas de distintas procedencias.
  13. Demuestra la importancia de los recursos naturales y culturales para el bienestar económico y social de la comunidad local, y cómo ésta puede ayudar a preservarlos.
  14. Controla y valora los impactos provocados por el turismo, desarrolla métodos fiables de responsabilidad ambiental y contrarresta los efectos negativos.